O queijo vegetal que está conquistando chefs e pizzarias

Aumente o alcance do seu cardápio com um queijo vegetal que derrete, gratina e conquista clientes intolerantes à lactose.

O sabor que está mudando o mercado

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Veja o que chefs e parceiros dizem sobre a Liaz

Yanka, gerente da Pizzaria Spitfire, conta como o queijo vegetal da Liaz conquistou seus clientes

Produtos e Aplicações

Nossa linha inclui queijo para pizza, hambúrgueres, gratinados e aplicações frias, todos desenvolvidos com tecnologia própria e testados por chefs profissionais.

Creme de Amêndoas | Sabor Cheddar

Cheddar 100% vegetal, com bactérias probióticas. Sem glúten e sem conservantes.

Características:

✓ Cremosidade intensa

✓ Sabor marcante com toque de páprica e alho

✓ Fermentado naturalmente

✓ Derretimento uniforme

Aplicações:

Hambúrguer • Porções • Nachos • Burritos

Cheddar 100% vegetal, com bactérias probióticas. Sem glúten e sem conservantes.

Características:

✓ Cremosidade intensa

✓ Sabor marcante com toque de páprica e alho

✓ Fermentado naturalmente

✓ Derretimento uniforme

Aplicações:

Hambúrguer • Porções • Nachos • Burritos

Cheddar 100% vegetal, com bactérias probióticas. Sem glúten e sem conservantes.

Características:

✓ Cremosidade intensa

✓ Sabor marcante com toque de páprica e alho

✓ Fermentado naturalmente

✓ Derretimento uniforme

Aplicações:

Hambúrguer • Porções • Nachos • Burritos

Creme de amêndoas | Sabor Mussarela

Recheio forneável versátil. Pode ser usado na base, no recheio ou na borda recheada de pizzas.Também funciona como base para pizza doce, antes do chocolate.

Características:

✓ Derrete e gratina

✓ Sabor suave

✓ Fácil aplicação

✓ Com probióticos

Aplicações:

Pizza • Fondue • Bruschettas • Salgados

Recheio forneável versátil. Pode ser usado na base, no recheio ou na borda recheada de pizzas.Também funciona como base para pizza doce, antes do chocolate.

Características:

✓ Derrete e gratina

✓ Sabor suave

✓ Fácil aplicação

✓ Com probióticos

Aplicações:

Pizza • Fondue • Bruschettas • Salgados

Recheio forneável versátil. Pode ser usado na base, no recheio ou na borda recheada de pizzas.Também funciona como base para pizza doce, antes do chocolate.

Características:

✓ Derrete e gratina

✓ Sabor suave

✓ Fácil aplicação

✓ Com probióticos

Aplicações:

Pizza • Fondue • Bruschettas • Salgados

Por que Liaz no Seu Cardápio?

Aumente suas vendas com queijos vegetais. Perfeito para pizzarias, hamburguerias e restaurantes que buscam excelência.

Custo-benefício

Menor custo por porção com qualidade superior. Inclua o queijo

como adicional e aumente o ticket médio dos seus pratos.

Menor custo por porção com qualidade superior. Inclua o queijo

como adicional e aumente o ticket médio dos seus pratos.

Menor custo por porção com qualidade superior. Inclua o queijo

como adicional e aumente o ticket médio dos seus pratos.

Qualidade profissional

Desenvolvidos especificamente para o mercado food service,

com foco em sabor, textura e derretimento.

Desenvolvidos especificamente para o mercado food service,

com foco em sabor, textura e derretimento.

Desenvolvidos especificamente para o mercado food service,

com foco em sabor, textura e derretimento.

Aprovação do cliente

Alta taxa de recompra pelos consumidores finais. Fidelização

comprovada do seu público.

Alta taxa de recompra pelos consumidores finais. Fidelização

comprovada do seu público.

Alta taxa de recompra pelos consumidores finais. Fidelização

comprovada do seu público.

Ingredientes Naturais

Rótulo limpo com ingredientes que você reconhece. Sem

conservantes ou aromatizantes.

Rótulo limpo com ingredientes que você reconhece. Sem

conservantes ou aromatizantes.

Rótulo limpo com ingredientes que você reconhece. Sem

conservantes ou aromatizantes.

Ainda está com dúvidas?

Conheça as respostas das perguntas mais comuns e entenda por que chefs e pizzarias estão escolhendo a Liaz.

Nossos queijos têm validade de 70 dias quando armazenados

corretamente sob refrigeração (2-8°C). Após aberto, recomendamos consumir

em até 7 dias. Não é recomendado congelar os queijos.

Nossos queijos têm validade de 70 dias quando armazenados

corretamente sob refrigeração (2-8°C). Após aberto, recomendamos consumir

em até 7 dias. Não é recomendado congelar os queijos.

Nossos queijos têm validade de 70 dias quando armazenados

corretamente sob refrigeração (2-8°C). Após aberto, recomendamos consumir

em até 7 dias. Não é recomendado congelar os queijos.

Mantenha sob refrigeração entre 2-8°C. Após abrir a embalagem, mantenha

bem vedado para evitar a entrada de oxigênio e preservar a qualidade. Os

produtos não devem ser congelados.o.

Mantenha sob refrigeração entre 2-8°C. Após abrir a embalagem, mantenha

bem vedado para evitar a entrada de oxigênio e preservar a qualidade. Os

produtos não devem ser congelados.o.

Mantenha sob refrigeração entre 2-8°C. Após abrir a embalagem, mantenha

bem vedado para evitar a entrada de oxigênio e preservar a qualidade. Os

produtos não devem ser congelados.o.

Atendemos desde pequenos restaurantes até grandes redes. Temos opções

flexíveis de pedido mínimo. Entre em contato para conhecer as condições para

seu negócio.

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seu negócio.

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Sim! Oferecemos amostras grátis para estabelecimentos com CNPJ. Preencha

o formulário acima e nossa equipe entrará em contato com mais detalhes.

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Atendemos Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul. O prazo varia de 3 a 7

dias úteis dependendo da região. Algumas regiões contam com frete

promocional. Consulte disponibilidade para o seu CEP.

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dias úteis dependendo da região. Algumas regiões contam com frete

promocional. Consulte disponibilidade para o seu CEP.

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dias úteis dependendo da região. Algumas regiões contam com frete

promocional. Consulte disponibilidade para o seu CEP.

Sim. A empresa não produz e não manipula nenhum tipo de insumo de

origem animal.

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origem animal.

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origem animal.

Não possuímos certificação de produto orgânico. Porém, a

castanha-de-caju é comprada diretamente de um produtor brasileiro, que

possui a certificação de produto orgânico concedida pela IBD. As castanhas

são livres de organismos geneticamente modificados e químicos sintéticos,

desde a fazenda até o produto final. Elas também possuem a certificação

internacional FSSC 22000, que atesta que o alimento que está sendo

consumido é seguro, ou seja, livre de qualquer perigo físico, químico,

biológico, radiológico ou alergênico. A amêndoas é importada da Espanha e

não possui certificação orgânica.

Não possuímos certificação de produto orgânico. Porém, a

castanha-de-caju é comprada diretamente de um produtor brasileiro, que

possui a certificação de produto orgânico concedida pela IBD. As castanhas

são livres de organismos geneticamente modificados e químicos sintéticos,

desde a fazenda até o produto final. Elas também possuem a certificação

internacional FSSC 22000, que atesta que o alimento que está sendo

consumido é seguro, ou seja, livre de qualquer perigo físico, químico,

biológico, radiológico ou alergênico. A amêndoas é importada da Espanha e

não possui certificação orgânica.

Não possuímos certificação de produto orgânico. Porém, a

castanha-de-caju é comprada diretamente de um produtor brasileiro, que

possui a certificação de produto orgânico concedida pela IBD. As castanhas

são livres de organismos geneticamente modificados e químicos sintéticos,

desde a fazenda até o produto final. Elas também possuem a certificação

internacional FSSC 22000, que atesta que o alimento que está sendo

consumido é seguro, ou seja, livre de qualquer perigo físico, químico,

biológico, radiológico ou alergênico. A amêndoas é importada da Espanha e

não possui certificação orgânica.

Sim. Todos os produtos passam pelo processo de fermentação com

bactérias probióticas. O processo é feito em um tanque de fermentação com

temperatura controlada.

Sim. Todos os produtos passam pelo processo de fermentação com

bactérias probióticas. O processo é feito em um tanque de fermentação com

temperatura controlada.

Sim. Todos os produtos passam pelo processo de fermentação com

bactérias probióticas. O processo é feito em um tanque de fermentação com

temperatura controlada.

Nós possuímos uma linha de castanha-de-caju e outra de amêndoas. Os

produtos de ambas as linhas são manipulados no mesmo ambiente e passam

pelos mesmos equipamentos. Dessa forma os produtos de amêndoas podem

conter castanha-de-caju e vice-versa. Os produtos não possuem contaminação

com a soja e nem com outras variedades de oleaginosas. Temos todo o

cuidado e atenção com os celíacos. Primeiramente realizamos o rastreamento

de fornecedores e não aceitamos insumos que possam ter contaminação

cruzada com glúten. A nossa cozinha e todo o ambiente de manipulação dos

produtos são livres de glúten.